蛋糕烘焙培訓班

面包培訓課

甜面包：甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、藍莓乳酪面包、芝士火腿等日式臺灣甜面包；

法式面包：法棒、法國牛奶面包、法式熱狗面包 法式甜面包等；

歐式面包：丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等。

中西式點心

西式點心：曲奇餅干、泡芙、手指餅干，紅絲絨軟餅、椰蓉球等。

中式點心：蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅、鮮肉月餅，牛軋糖等。

各式蛋糕

常溫蛋糕：海綿蛋糕、戚風蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等。

主題蛋糕：節日主題蛋糕，多層婚禮蛋糕，生日蛋糕，翻糖蛋糕等。

甜點系列

塔派甜點：葡式蛋撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、黃梅果杏仁派等。

布丁甜點：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麥咖啡牛奶布丁等。

慕斯甜點：布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、盆栽提拉米蘇等。