學習周期:小班循環授課,學生學會為止。
招生對象:初、高中畢業想要學一門技術的人,想要自己創業開店的人群,以及希望提升烘焙技能的初級西點師傅。
學習成果:歐焙奇用愛與責任關懷學員,注重提升學生職業素養,在技能要求之外,為學生職業生涯打下發展基礎。
1.烘焙原料知識了解;
2.設備、工器具的認識;
3.打面、揉面、面團醒發的練習和技巧講解;
4.面包基本成型手法練習:橄欖形、長條形、滾圓、辮子等;
5.表面裝飾、甜汁的調制、膠凍類的調制、混酥類點心的制作。
甜面包:肉松包、毛毛蟲、墨西哥、黃金面包、墨西哥提子、甜甜圈;
吐司面包:牛奶吐司、抹茶紅豆吐司、提子切片、全麥吐司;
三明治:培根三明治、芝士火腿三明治;
歐包開酥:朗姆葡萄、巧克力軟歐,丹麥羊角面包、手撕面包;
餅干:曲奇餅干、蔓越莓餅干、奶油手指餅等。
來看看在歐焙奇面包培訓班學員使用嚴苛甄選的烘焙原料以及精湛烘焙工具制作出的美味又美觀的面包吧!
歐焙奇17年專注西點教育培訓,國內具有影響力的西點職業教育機構。
師資力量雄厚,擁有研發老師30多名,每年會有國際講師同學員交流。
學校設備先進,在行業中名列前茅,斥巨資引進原裝進口設備。
目前國內行業認可度較高,學員工資高于同類學校!
歐焙奇西點培訓學校集結業內名師,全力打造烘焙界的魔法學院,助力每一位學員學有所成,讓所有學員掌握各類專業烘焙品的配方、技術、經驗和創意!
高級技術團隊
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有強大的技術開發隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,讓學員享受技術升級。
師資經驗雄厚
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經驗豐富的金牌老師手把手指導,簡單易學的規范操作流程,以實際操作為主的教學,學會為止。
名師現場指導
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擁有技術力量強勁的團隊,以就業、創業為一體的綜合性團體。為學子提供技術指導的師資團隊。
名師現場授課
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名師授課指點,手把手教學,緊盯社會需求,保證學生對專業課有興趣、有信心、學得會、學得好!
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