學習周期：小班循環授課，學生學會為止。
學習成果：烘焙培訓班旨在培養全能西點烘焙師，掌握專業技能，能夠自主創作新品，獨當一面。
課程費用：歐焙奇西點培訓學校課程費用公開透明，一次性交清，絕無二次收費，保障學生權益！
1.烘焙西點的原料認識和作用，食品安全生產的衛生知識講解；
2.各種機器設備以及模具的認識和使用方法；
3.面團的打法，發酵的講解和技巧；
4.烘焙培訓班名師為你講解烘焙的時間溫度和烘烤技巧；
5.烘焙西點的造型整形、表面裝飾的制作。
甜面包：披薩、乳酪包、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、布里奧斯、芝士條；
吐司：紅豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、雜糧吐司、全麥切片吐司、提子切片吐司；
常溫蛋糕：紅絲絨蛋糕卷、白雪公主、拿皮侖、芒果瑞士卷、棗糕、酸奶蛋糕；
月餅甜點：冰皮月餅、泡芙、蛋撻、焦糖布丁、馬卡龍、牛軋糖；
手工餅干：牛奶曲奇、香蔥曲奇、核桃酥、蔓越莓餅干、蛋黃酥、燕麥小餅。
歐焙奇烘焙培訓班旨在讓所有學員掌握各類專業烘焙品的配方、技術、經驗和創意，以下為我校學員的創意作品。
歐焙奇烘焙培訓班聘請國際烘焙大師授課解惑，讓學員零距離觀摩大師手藝，深度剖析烘焙精髓，教學現場氣氛十分活躍。
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