學習周期：小班循環授課，學生學會為止。
招生對象：初、高中畢業想要學一門技術的人，想要自己創業開店的人群，以及希望提升甜品創作技能的初級師傅。
學習成果：甜品培訓班旨在培養全能甜點烘焙師，掌握專業技能，能夠自主創作新品，獨當一面。
1.提拉米蘇（手指餅/咖啡酒液漿/馬斯卡彭奶油）；
2.女皇（芒果庫麗/覆盆子醬夾層/達克瓦茲/覆盆子白巧奶油/覆盆子淋面）；
3.奧利奧芝士巧克力蛋糕（巧克力蛋糕胚/奧利奧餅低/卡波尼打發奶油）；
4.西柚芝士旋律（芝士蛋糕/西柚啫喱/甜酥皮/芝士奶油/噴霜/西柚蜜餞）；
5.光芒碎片（牛巧慕斯/酸櫻桃餡/杏仁蛋糕底/牛巧淋面）。
1.伊朗開心果塔（覆盆子奶油/開心果奶油/泡芙體/開心果酥粒/開心果淋面）；
2.蜜戀（百香果芒果卡波尼/百花蜜打發奶油/黃色淋面/布列坦尼酥餅）；
3.不羈的風（杏仁餅低/熱情果夾層/芒果醬夾層/芒果奶油/黃色淋面）；
4.花椒石（水煮華美檸檬/糖漬檸檬/花椒甘納許打發奶油/裝飾）；
5.初戀（酥餅低/荔枝庫麗/覆盆子庫麗/玫瑰慕斯/噴霜）。
蛋糕西點行業是國內熱門外行業之一，在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位，其現象為明顯地就是一線技術人員潰乏，西點烘焙師社會需求量在逐年提升，薪資十分可觀，如果自己創業開店，輕輕松松年入幾十萬。
據預測未來30年烘焙市場仍將保持持續發展的態勢，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度會更快。
2017年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到4700億元。
每年全國的烘焙市場容量增長率近30%，在西部地區增長速度甚至達到了50%，開間烘焙店已成為當下流行的創業投資趨勢。
歐焙奇甜品培訓班不僅僅傳授烘焙技藝，更致力于幫助學員完成創業夢想，實現自我價值，歐焙奇為創業學員提供原材料、包材、設備進貨渠道，對于店鋪裝修、運營更是全方位指導。
李劉濤
歐焙奇08級學生李劉濤，現在已經是8家蛋糕連鎖店的CEO。
王嬋娟
河南歐焙奇學員王嬋娟，三個月從全職辣媽到創業老板。
郭奔
我畢業于歐焙奇，現在是5家蛋糕店的店長，年薪上65萬！
歐焙奇學員推薦就業，推薦全國大型連鎖西點坊、星級酒店及西餐廳和高端咖啡、會所等就業。
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