學習周期:小班循環授課,學生學會為止。
招生對象:想要改變單調的生活,想要逃離無趣的工作,就來歐焙奇一年烘焙西點班,面粉的碰撞開啟你的甜蜜人生!
學習成果:一年烘焙西點班旨在培養全能西點烘焙師,掌握專業技能,能夠自主創作新品,獨當一面。
基礎類
法式長棍、各種面包以及各類基礎餅干約15個品種;
蛋糕類
貴妃蛋糕、薩哈蛋糕、提拉米蘇、蒙布朗等多個品種;
餅干類
手指餅干、南瓜子曲奇、蔓越莓餅干等經典約27個品種;
起酥類
拿破侖、丹麥各式面包、蛋黃酥、老婆餅等約10個品種;
面包類
歐法式硬包、日式吐司、提子吐司以及臺式花式面包等;
法式西點
馬卡龍、巧克力配件、糖片、泡芙、法式大慕斯等多種;
奶油裱花
貝殼邊、波浪邊等6種花邊,常用花卉、韓式裱花蛋糕;
韓式裱花
奶油霜制作、玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十幾款。
歐焙奇西點培訓學校一年烘焙西點班是夢想開始的地方,在名師的耐心輔導下,學員完成了一個個可口又靚麗的作品!
歐焙奇西點培訓學校一年烘焙西點班成立有國際化講師團隊,講師成員包括歐美西點大師、星級酒店豐富實戰經驗的行業精英,制定了適合學生學習及發展的課程安排,保證學生對專業課有興趣、有信心、學得會、學得好!
高級技術團隊
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有強大的技術開發隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,讓學員享受技術升級。
師資經驗雄厚
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經驗豐富的金牌老師手把手指導,簡單易學的規范操作流程,以實際操作為主的教學,學會為止。
名師現場指導
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擁有技術力量強勁的團隊,以就業、創業為一體的綜合性團體。為學子提供技術指導的師資團隊。
名師現場授課
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名師授課指點,手把手教學,緊盯社會需求,保證學生對專業課有興趣、有信心、學得會、學得好!
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