不少人看中了蛋糕行業的前景，想要從事這個行業，小編提醒大家想要從事蛋糕行業，蛋糕制作技術培訓可是少不了的。
學技術，關鍵是要學到真技術，如果花了錢，技術沒學到這才是虧本買賣。歐焙奇是西點蛋糕行業內口碑好的老品牌，80%的蛋糕學習人群都會選擇來歐焙奇進行蛋糕制作培訓。 歐焙奇集結業內精英教師，在國內外大賽獲獎數十項，多名國外知名大師，擁有多間設備一流的專業烘焙教室。學生上課實操為主，技能學到位。學業合格的學員畢業后可達高級技工水準，技術起點高。
學校與上百家企業簽訂就業協議，建立起覆蓋全國的就業網絡，推薦就業。畢業學員的蛋糕師受到用人單位的高度認可，轉正工資是同類院校2-3倍，其中經驗豐富的蛋糕師薪資已經過萬。
辦學17年來，歐焙奇本著教育為本的理念，在教學過程中，在以實踐為主的同時，穿插相應的理論知識，實踐比例高達95%，而且學校開設的蛋糕課程以時尚健康為主導，精選上等食材，在蛋糕的制作過程中，將食材的營養保留做到極致，滿足現代消費者對于蛋糕美味與健康的雙重要求。
為了讓廣大學員更加深入的了解蛋糕行業、了解歐焙奇，我校現推出免費試學活動，名額有限，趕緊行動吧，詳情請來電咨詢！
問：女生學做西點烘焙有前途嗎?
答：西點行業起薪高，就業易。西點行業工作環境雅致整潔安靜，適合女生。西點師工作的地方一般都是雅致的西點屋、蛋糕坊或者是高檔的星級酒店西餅屋，整體環境不但干凈整潔，而且高雅有品位，而這樣的工作環境是其他任何工作都無法比擬的。
問：水在面包生產中起什么作用？
答：1，水化作用2，溶劑作用3，控制面團溫度4，控制面團軟硬度5，幫助生化發應6，延長貨價期。
問：如何提高白面包膳食纖維
答：特制面包比較貴，但是你要講眼光放遠一點，它的健康功效也是你應該考慮的。它不僅有助于對抗疾病(比如肥胖癥、糖尿病、冠心病以及某些癌癥)，最終還為你省錢，因為這些疾病會減少對社會的負擔。
問：蛋糕過于濕潤或過于干硬的解決辦法!
答：也可以在應該烤熟的前五分鐘，對蛋糕做一個測試，檢查是否烤熟。如果還沒烤熟，再放回到烤箱，過五分鐘后再檢查一次，每次間隔五分鐘直到蛋糕的烤熟程度符合你的要求。
問：女孩子學習裱花蛋糕有哪些優勢?
答：大家都知道女孩子心靈手巧，心思細膩，有獨特的審美能力，這是她們從事裱花蛋糕的先天優勢。裱花蛋糕的工作環境好。裱花蛋糕行業前景廣闊。
問：西點培訓學校學費多少
答：你好，西點師培訓價格有政府定價，初級中級高級價格都不一樣
問：為什么蛋糕體積膨脹不夠?
答：大多數的初學者都是依靠食譜來制作烘焙產品的，但是一些有經驗的面包師傅更多的是依靠經驗而不是食譜。每一個食譜會列出每一種成分的準確分量，但是很多時候，大家在稱量的時候可能會犯錯。
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